Latex wordt gemaakt van rubber en heeft dus als voordeel dat het zeer stevig en elastisch is.
Andere pluspunten zijn de goede comfortabele pasvorm en de hoge tastgevoeligheid. Daar staat tegenover dat sommige mensen allergisch zijn voor latex en daardoor geen latex handschoenen kunnen gebruiken. Latex handschoenen bieden bescherming tegen bacteriën, virussen en chemische stoffen, maar zijn minder geschikt voor beroepen die veelvuldig in contact komen met olie of vet.